1、猪肉切大块，用绞肉机绞成肉馅。
3、猪肉馅剁好，加入盐、鸡精、白糖、香油、料酒。
5、平底锅烧热，倒油，放入葱花爆香。
7、砂锅烧水，将煸炒过的海鲜菇放入。
9、将肉馅挤成丸子，一个一个下入锅内丸子汤烧开，慢炖一会
11、加入少许盐。加入香油，出锅即可。
