西点简单准备操作的巧克力慕斯的做法

1、首先，准备巧克力片。我不能用普通的喜糖把巧克力吃完。只是消耗掉了。当我切的时候，我偷偷地吃。切割过程也是一种享受。哈哈？最好在冰箱里放少量巧克力片作最后的装饰，以保持硬度。其他巧克力片也可以放在室温下

3、开始准备巧克力的慕斯部分，融化剩下的巧克力片（我还有45克左右），把凝胶片浸泡在冷水中，完全浸入其中

5、加入巧克力溶液搅拌均匀

7、在巧克力液中加入两次奶油。翻面可减少消泡。有点拖沓。也有点漂亮？搅拌均匀

9、把巧克力屑撒在上面装饰一下，还不错吧？四分之一的时间是不紧张，它不是很甜，与热牛奶，这是完美的下午茶我爱！