1、准备食材：鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量。
3、加入适量面粉，揉成面团，放入盆中，上面盖上塑料，注意和面过程中适当加点油，以免粘手，盆底也抹点油，防粘。
5、把面片切成均匀的长条，双手按住长条的两端，分别向反方向搓成麻花。
