枣糕的简单做法
1、干红枣开水泡20分钟,去掉枣核,切碎。 在无水无油的碗里打入5个鸡蛋,加入3g盐、30白糖、100g红糖,打蛋器高速打发5分钟左右,体积是以前的3倍大

3、加入泡打粉3g、150g低筋面粉,继续搅打10秒左右,过分搅打会消泡

5、烤箱165度预热5分钟,烤40分钟

1、干红枣开水泡20分钟,去掉枣核,切碎。 在无水无油的碗里打入5个鸡蛋,加入3g盐、30白糖、100g红糖,打蛋器高速打发5分钟左右,体积是以前的3倍大
3、加入泡打粉3g、150g低筋面粉,继续搅打10秒左右,过分搅打会消泡
5、烤箱165度预热5分钟,烤40分钟