1、将洗干净的金针菇切去根茎后撕成小块备用。
3、锅中加约700毫升水烧开，加盐，倒入黄花菜，煮熟，捞出备用。
5、倒入备好的金针菇大火快速炒匀。
7、加适量的水淀粉勾芡，翻炒匀至入味，将炒好的金针菇黄花菜盛出即可。
