1、糯米称重;
3、先用筷子搅拌成团,再手略微揉一揉成团装,蒙上保鲜膜饧15分钟左右;
5、切成大小均匀的剂子,大小可以随自己喜欢,我的切成了饺子剂大小的;再用手掌按扁,厚度约为1公分;
7、将一面煎焦黄后,再煎另一面,两面都焦黄后倒半碗水,再撒入两大勺红糖,用铲子将红糖均匀铺撒在锅中溶化;