1、尖椒洗净去蒂切块。小米辣适量，洗净切粒备用。（切小米辣用勺子按着切，这样不会辣到手）
3、放适量的花椒，大料，桂皮一起炒，去腥增香。
5、放入切好的土豆块。
7、十五分钟左右水分收干，放入小米辣和尖椒翻炒半分钟即可出锅。
