1、所有材料加入主锅,揉面三分钟。
3、面团均匀分成八团。
5、面团压扁,擀成椭圆形,外部1/3往内压紧。
7、把面团滚长到大于两个掌心宽度。一端压扁, 另一端要收尖。
9、发酵30-40分钟后, 开水烫面团。一面十秒即可。