1、菇菇们洗干净,香菇切片、金针菇切小段、葱切好葱白和葱绿装好盘中
3、开水烫下,番茄就更好去皮
5、锅中加入少许油,放入葱白爆香
7、炒出汁水后,加入一勺生抽、
9、倒入菌菇
11、拿一个鸡蛋打成蛋液
13、最后撒入葱花即可