1、番茄一只，先在底部画上一个十字
3、起油锅，加入少许油，下番茄，煮到番茄变软变烂，番茄汁都流出来，这样味道更好
5、鸡蛋打散成蛋液，加上葱花少许，调入少许盐
7、待稍许凝结后炒成块
9、再加一些榨菜末，更好吃了
