超好吃香辣红油的制作方法

1、没有熟花生米的话，自己用生花生炒一下，然后稍微压碎。至于用量，根据自己口味放就好。辣椒面中放入一些清水和食盐拌匀，水的量不需要太多，能拌上辣椒面就行。

3、倒入辣椒面，蒜蓉，花生米，敖至辣椒面的水分蒸发。整个过程都是小火。

5、至于做拍黄瓜就很简单了，把黄瓜切断拍碎，加入适量的陈醋，自制红油，盐，蒜蓉，辣椒粒（喜欢吃辣的可以多放，喜欢吃香菜的也可以放）拌匀就可以了，爽脆，酸辣可口。