1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪头肉丁在锅中翻炒
3、下入切好的胡萝卜丁，在锅中翻炒，让胡萝卜丁在锅中受热均匀
5、锅中加入清水开始炖煮，加入的水位达到菜品的高度即可
7、大火炖煮入味，让调味品滋味渗入到菜品中，然后即可出锅装入盘中，上桌即可食用
