椒盐里脊的做法

1、切成条的肉丝，加酱油，盐，糖，白胡椒粉，料酒搅拌均匀，最后加一些油封住味道。

3、不知道自己调的面粉汁咋样，可以拿一个里脊肉试试看效果，最好就是这样面粉能挂糊上去不会一下就滴完。

5、可以看到下去大概五秒就整个浮起，炸到金黄色就可以拿出来了，不用担心时间太短，因为等下还要复炸一次。

7、锅里倒入一点点油，切洋葱末，青椒末，喜欢的还可以加一些红辣椒末，这样颜色更好看，炒到五分熟，加入炸好的里脊肉，继续翻炒30秒，然后转小火，加入椒盐，胡椒粉，蘸水（云南辣椒），白芝麻。搅拌均匀