1、第一步:到市面上买新鲜绿豆角,摘蒂。一根摘成两到三段。用清水泡上3分钟左右。用篮子沥水备用。
5、第五步:密封,放入阴凉通风处,大约48小时后,豆角变酸。大约三天到四天后豆角就会吃起来又酸黟迮陶樨又辣,口味重的在做的时候多放几个红辣椒。酸豆角生吃,切丁炒瘦肉沫。炒鸡肉,都是超级好吃的韵簿儒回~很下饭哟~对啦,盖子一定要拧紧。