1、首先拿出一根青瓜，洗净削花（便于入味）
2、放到砧板上用刀拍，拍完切成段
3、然后准备好调味料，蒜（切碎），盐，酱油，陈醋（喜欢酸的多少点），鸡精（可放可不放），辣椒（最好用红红的新鲜小辣椒），香油
