凉拌折耳根的简单做法

2024-10-13 11:13:17

1、挑选新鲜折耳根。折耳根在市场上，有卖根茎的，有卖叶的，也有根茎叶连在一起卖的。凉拌，最好挑根茎叶都有的，口感更丰富。

凉拌折耳根的简单做法

3、捞出后，将水沥干。因为是生拌，一定不要留生水。

凉拌折耳根的简单做法

5、将蒜剁成末。

凉拌折耳根的简单做法

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