1、准备食材。(黄芽韭菜和鸡心)
3、把黄芽韭菜择好洗净切成寸断置盘中待用。
5、把洗净的鸡心切好花刀
7、锅置火上加入水烧开。这时把腌制好的鸡心倒入开水中汆去血腥,随即捞出置盘中待用。
9、这时再放入汆好的鸡心翻炒,并加入生抽、白糖翻匀。
11、瞧!鲜嫩可口的黄芽韭菜炒鸡心出锅了。