1、准备新鲜莲子。
3、将莲子放入高压锅内,加入适量的清水。
5、然后倒出沥干水分。
7、把 全部莲子过筛后,变得很细腻。
9、将莲子蓉倒入不粘锅内,加入细砂糖。
11、再加入植物油。
12、然后炒至莲子 蓉完全吸收植物油为止。
14、炒均后加入蔓越莓干。
16、最后盛出放凉放冰箱保存。