1、首先将买回来的河虾清洗干净，打入两个鸡蛋搅拌均匀，如下图所示。
3、接着锅中放入适量的食用油，把虾放进去炸五分钟
5、接着往锅中加入适量的食用油，待油冒烟，倒入生姜丝、花椒和蒜蓉爆香。然后把刚才炸好的河虾倒入锅中翻炒三分钟
