糖醋鲤鱼怎么做好吃

2024-11-01 12:45:43

1、鲤鱼去除内脏洗干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米 深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌一会

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3、将淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。

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5、待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用。

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