高压锅做蛋糕怎么蓬松

2024-10-14 08:07:41

1、食材准备:蛋糕粉、牛奶、黄油、鸡蛋、白砂糖、玉米油,称量好。

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3、蛋黄、蛋白分离到2个干净的盘里。

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5、筛入蛋糕粉,用蛋抽搅拌均匀,盖保鲜膜备用。

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7、用料理棒2档搅打几次,至提起打蛋头蛋白呈直立小尖。

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9、倒回剩余蛋白中,翻拌均匀,至蛋糕糊细腻状态。

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11、盖盖锁好,选择万能炖功能,时间设定40分钟,按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。

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