1、准备2个鸡蛋打开打散。
2、放适量温开水,搅拌均匀。把上面的泡沫弄掉。
3、盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞。
6、把虾仁放在蒸好的蛋上面,摆放好。可以少摆几个虾仁,蛋不会碎,蒸出来的样子也会更漂亮。这次放多了,是想做做完算了~
8、最后放入适量的生抽。