1、绿萝卜和红萝卜去叶子及根部，洗净各切出250克备用。
3、切好的绿萝卜和红萝卜细条，撒入适量的盐和白糖搅拌均匀进行腌制。
5、加入1大匙醋，继续进行搅拌均匀腌制。
7、这时腌出的水更多了，搅拌几下，去除水分，以防有辣味影响口感。
