1、首先讲羊肉切好，加入料酒、葱花、姜片腌制半小时入味。
3、锅内烧开水把羊肉放进去焯一下备用。
5、高压锅里面放入羊肉将八角、桂皮、花椒等用面纱布包裹好，加入适量的水和盐开始煮。开始排气后7分钟关火。
7、准备好适量的香菜。
