1、选择凉糕粉25克。
3、200克水烧沸后舀取一半倒入凉糕水碗里继续搅拌均匀。
5、熬熟后的凉糕呈糊状，浓稠、透明，就可以离火。
7、冷藏后的凉糕成白色糕体状。
9、浇上红糖汁。红糖汁提前熬制，红糖汁是老红糖加水、柠檬汁熬成浓稠可流动的样子即可，这里没过程图，大家脑补一下吧。
11、冰凉顺滑、柔软细腻。
