肠仔面包卷的做法

1、将所有面包材料放入面包机中，启动标准面包菜单进行揉面。

3、将面团整理好重新放入面包机里进行一次发酵，时间设定为30分钟。

5、取出面团进行排气，然后平均分成16份，滚圆后盖保鲜膜醒发10分钟。

7、将一根小香肠放在大头，从大头向小头卷起，尖头按薄一点。

9、面包发酵好取出，表面刷蛋液。

11、将面包放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，温度设定为170度，时间为20分钟。

13、成品图。