看完就会的香蕉玉米披萨
1、高筋面粉,低筋面粉,奶粉,酵母粉,盐,糖,玉米油,先拌匀。

3、揉成光滑面团,盖盖子,温暖处发酵。

5、(自选可略)我是晚上提前和好面,一次发酵后,盖保鲜膜,入冰箱冷藏醒制的!次日早晨操作,这样面团软,省时间。

7、披萨盘刷油,放入面皮,手向四周推动着,铺满,边缘呈高檐。

9、烤箱预热,上下火,180度,5分钟!饼皮表面刷少许全蛋液,尤其四周高檐面皮。

11、这期间准备好香蕉片,熟玉米粒(用了一半,提前煮熟)。

13、放入香蕉片。(如果放苹果或菠萝,要先烤制10分钟左右,或用油炒去水分)

15、我继续180度,上下火,中层,烤制15分钟(以前200度烤焦了),视自家烤箱调整。

17、我撒点提子干。
