1、嫩豆腐切块。
3、鸡蛋加1小勺盐。
5、加入等量的清水搅拌均匀。
7、保鲜膜扎小眼。
9、肉沫中加适量姜末。
11、加1勺料酒。
13、半勺老抽。
15、1小勺白糖。
17、翻炒均匀。
19、淋1勺香油。
