1、鸭腿洗净，清除干净表皮的毛根，用叉子扎一些小孔。其他辅料（除蜂蜜和少许老抽外）调匀。
3、腌好后，倒掉汤汁，将鸭腿包在锡纸里。
5、取出，倒掉烤出的油和汤汁。
7、入烤箱上层，上下火180度，烤10分钟上色即可。
