做咸蛋黄古早味蛋糕超好吃的咸蛋黄系列

2024-10-14 02:10:53

1、准备所有配料,咸蛋黄,蛋黄蛋白分离

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3、植物油加热到80摄氏度,允许2-3度的降温空间

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5、击球手如图

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7、3个咸蛋黄,微波炉加热30秒,然后用叉子压碎

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9、如图所示,搅拌均匀,制成咸蛋黄面糊

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11、在面糊中加入1/3蛋白奶油,拌匀

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13、将1/2面糊倒入包好的模具中,切2个咸蛋黄,摊匀

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15、放入预热好150摄氏度的烤箱,锡纸包好,水浴加热50分钟左右,模具大的话增加到1小时

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17、蛋糕热的时候,脱模也很好。端庄的细腻与柔美

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19、你可以看到诱人的大咸蛋黄

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21、剩下的两个咸蛋黄被压碎并装饰在上面。它不仅漂亮,而且有蛋黄的咸味和奶油的甜味。沙的味道和淡奶油的柔滑味道结合在一起。碰撞不冲突,所以蛋糕可以升级!

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