1、先把切好的猪肉丝放在碗里加料酒、酱油、盐、糖、淀粉拌匀放15分钟，在放几粒花椒在拌匀的肉丝上面；
3、锅里再倒适量的油，改小火炸葱，见葱香味；
5、加入姜蒜、辣椒、盐、鸡精；
7、起锅装盘，豇豆炒肉丝就完成了。
