1、首先洗净双手，准备好做“炒饭”要使用的食材。白米饭一碗、洋葱半个、鸡蛋一枚、火腿肠一根。如图～
2、将洋葱、火腿肠切丁，如图～切洋葱的时候会辣眼睛，所以在切洋葱时，最好选择在排油掳蜷吭鹊烟机的附近切，打开排油烟机，在切洋葱就不会辣眼睛了。
