1、将75克糯米粉、25克面粉、20克白糖倒入大碗内拌匀。倒入110克清水拌至顺滑
3、8寸方形模具或平的盘子抹一点油，倒入调好的面糊。晃匀面糊，可以直接蒸，也可以用牙签贴着模具底部画圈画一下纹路。
5、出锅放凉一会直接在盘内卷起。粘裹上椰蓉，或芝麻。白芝麻或黑芝麻必须是炒熟的哦，卷之前装在袋子里用擀面杖敲压几下味道会更香！
