糖霜饼干-Beautiful memories
1、先准备称量好材料,室温软化黄油块。

3、分两次加入鸡蛋液,低速搅打均匀,混入香草精继续搅打匀。

5、取出冷藏的面团擀成0.5cm厚,用玉米淀粉撒在面团上防粘擀面杖。用模具按成均匀大小的圆形。

7、将辅料中的糖粉和蛋白混合均匀,打发成可冒尖不倒落状态,分几分,加色素以便调成不同颜色。

1、先准备称量好材料,室温软化黄油块。
3、分两次加入鸡蛋液,低速搅打均匀,混入香草精继续搅打匀。
5、取出冷藏的面团擀成0.5cm厚,用玉米淀粉撒在面团上防粘擀面杖。用模具按成均匀大小的圆形。
7、将辅料中的糖粉和蛋白混合均匀,打发成可冒尖不倒落状态,分几分,加色素以便调成不同颜色。