如何选购红枣?红枣什么牌子好?

常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不觥铖鹄妇良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。那么，如何选购红枣?红枣什么牌子好?在此就向那些正在想购买的朋友，提供一点经验和参考。

选购优质红枣的技巧

1、挑枣时，不要一味注重枣的大小，而要看整个枣的饱满度，好枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实。

3、可以将红枣掰开看看里头的枣肉----劣质或软化的红枣，掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的，而完好的红枣，掰开来整个枣肉就一种色调。