1、青椒掰成小块,火腿肠切片,碗中打入三个鸡蛋,搅拌均匀,锅中热油下入鸡蛋煎熟
2、锅中热油下入2克葱姜蒜,加入2克青椒火腿肠,翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺清水,盐鸡精13香,倒入鸡蛋,一勺淀粉水翻炒均匀即可