杯子蛋糕的做法

1、准备好以上食材，此配方是海绵蛋糕的方子，所以没有戚风蛋糕那么细腻，但它有自己独特的口感！「以上配方适用于一份学厨12连不沾马芬蛋糕模具10个杯子蛋糕用量」

3、三个全蛋加入一次加入所以白砂糖和柠檬汁打发

5、从边缘倒入乳化好的第二步「牛奶」，继续用打蛋器打五圈左右，让它们混合均匀「此时会有少许消泡，正常。」

7、剩下的加入可可粉。翻拌均匀。分别倒入学厨12连不沾马婴骏诹奠芬蛋糕模具。为了出门携带方便卫生食用，我用了学厨耐高温蛋糕纸杯！

9、烤箱温度有偏差，多观察上色状态，适当调整。

11、装饰就随意吧，不装饰也一样好吃。