1、把材料洗干净。
3、沥干水,锅里放油,姜、葱头、蒜爆香,放入鸡爆干水份!(自养鸡,靓,皮会回缩,肉实)。
5、焖到快要熟了放冰糖上色调味。
7、差不多就关火、收汁!汁不要太干了会很粘而且容易成焦糖了啊。