1、将牛肉逆纹切片后切丝，向牛肉丝中依次倒入料酒、生抽、盐和淀粉，搅拌均匀腌制30分钟
3、将腌好的牛肉丝倒入热好油的锅中大火炒至变色后盛出备用，锅中重新热油，倒入花椒小火爆香
5、接着倒入芹菜炒至断生
7、美味的芹菜炒牛肉丝就完成啦
