戚风巧克力蛋糕

2024-10-13 15:40:27

1、准备好所有食材,和两个较大干净的盆。

戚风巧克力蛋糕

3、将牛奶、玉米油、细砂糖24克、可可粉加入蛋黄的盆中,筛入低筋面粉。

戚风巧克力蛋糕

5、蛋白内分3次加入剩余细砂糖36克打发,直到干性发泡为之,将巧克力蛋黄糊倒入打发蛋白内。

戚风巧克力蛋糕

7、蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用力震出气泡。在预热150度的烤箱里,烤40分钟

戚风巧克力蛋糕
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