大白菜五花肉粉条子的做法

1、五花肉先下炒锅煸炒出油脂，盛出，千万不要煸大了，不然就成油滋拉了。

3、葱姜大料和肉一起下锅煸炒在花椒油里，点点料酒，生抽，生抽多一点

5、取砂锅，将上述薅黾稣形食材倒入砂锅，添开水约100ml，依次将大白菜叶，冻豆腐和焯好的粉条一层层铺上，再白菜上溜边撒盐，盖上砂锅盖，中火焖10分钟，白菜会下汤，所以水不用太多

7、出锅啦，撒上香菜和香油，白菜清香，冻豆腐入味