1、先制作布朗尼蛋糕面糊:黄油加巧克力先隔水融化。
3、凉至体温后加入鸡蛋和朗姆酒。
5、加入事先过筛的低粉、可可粉和盐。
7、留出一小部分可可面糊,其余倒入学厨长条型水果条模具内,抹平。
9、加入细砂糖,打顺滑。
11、拌匀。
13、之前留出的可可面糊点状分布加入。
15、放入事先170度预热的烤箱内,烘烤40分钟。