1、准备新鲜食材：葱姜、香菜、胡萝卜、藕
3、藕切碎
5、做锅加入适量花生油，用筷子试油温（用筷子头进油，如果筷子冒小气泡即可），用勺子挖取或者双手沾取少量轸馕惩濮凉油润手，用手虎口挤出丸子也可，丸子下油锅采用对角的方法下锅，防止挨得近粘连！炸至金黄色漂浮上来就可以捞出了！
