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蚂蚁庄园11月2日问题,以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料
2024-10-18 00:59:56
蚂蚁庄园11瘅莹遒淄月2日问题,以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?
A、面粉
B、黄豆
答案:面粉
解析:甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经
制曲
和保温
发酵
制成的一种汉族传统酱状调味品。
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