1、先把白蒿择干净，这一步的确需要一些耐心，每棵白蒿都要处理干净。
3、锅中做水，加入少许的食盐，这样可以保持白蒿翠绿的颜色，水开后倒入白蒿烫1分钟，迅速捞入凉水里过凉。过凉水后，白蒿的颜色非常漂亮，吃起来口感也很好。
