1、带鱼去头去内脏冲洗干净。
3、把带鱼剪成段，加入盐 白酒 花椒腌制30分钟。
5、自动锅 注入油 加入葱姜蒜 八角 垫底。
7、加入盐和糖 一勺郫县辣酱。
9、再加入1杯半清水。
11、程序结束，汤汁自动收干了。
