1、李子洗净控干水分准备应季的青里子，放进盆里洗干净，控干水分；
3、放白糖裹住李子用盆将压碎后的李子装好，加入适量的清水多冲洗几遍，把苦涩味冲洗掉一些；沥干水分，放白糖，把整个盆子拿起来震荡、摇晃，使得糖均匀裹在李子的表面；
