1、将鸡蛋打入碗中，加小葱、食盐后打散。
3、等蛋液凝固后，翻个面继续煎，煎至表面微微发黄，盛出备用。
5、起锅烧油，油热后加小葱爆香，加西红柿翻炒。
7、将炒好的西红柿，倒入锅中继续翻炒30秒，盛出。
