1、鸡肉放热水笼头下冲洗干净，特别是鸡皮屑一定要洗净，这一步很重要
3、黑木耳、香菇、生姜、大蒜切好备用。
5、料酒先浇在鸡身上、再浇入蒸鱼豉油，再将余下的葱放入。不放水，不放水，不放水。
7、出锅，装盆，味道美美哒
