茄汁牛肉的做法
1、牛肉洗净,浸泡两个小时后捞出,拆成小块,这次买的是牛腿肉。

3、加适量水,没过牛肉即可。

5、压力锅炖牛肉的时候准备配菜,现在都生活好了,肉适量即可,多吃疏菜对身体更好。 胡萝卜去皮切滚刀块,山药去皮切段。

7、加入茄汁姜,继续翻炒。

9、加入胡萝卜和山药翻炒,再加入少许水。

11、盖上盖子,大火烧开后转小火煮20分钟。

13、加入炖好的牛肉,再炖5分钟至牛肉入味即可。

1、牛肉洗净,浸泡两个小时后捞出,拆成小块,这次买的是牛腿肉。
3、加适量水,没过牛肉即可。
5、压力锅炖牛肉的时候准备配菜,现在都生活好了,肉适量即可,多吃疏菜对身体更好。 胡萝卜去皮切滚刀块,山药去皮切段。
7、加入茄汁姜,继续翻炒。
9、加入胡萝卜和山药翻炒,再加入少许水。
11、盖上盖子,大火烧开后转小火煮20分钟。
13、加入炖好的牛肉,再炖5分钟至牛肉入味即可。